パンの冷凍保存

食パンをフリージングする時は買ってきた袋のままか、ジッパー式バックに移し変えて冷凍します。

食べる時はそのまま焼いてトーストに出来ます。

フランスパンは、食べやすい大きさにスライスして、一切れずつラップで包み、ジッパー式バックに移し変えて冷凍します。

凍ったまま　摩り下ろすか、フードプロセッサーにかければ、新鮮なパン粉にも変身！
パン粉を切らした時にも重宝します。

パン粉を買って来た時は、ジッパー式バックに移し変えてフリージングしておくと便利ですよ。